俗话说，病从口人，人类很多的疾病与饮食有关，饮食不当极易导致肛肠疾病。饮食恰当，可保持大便通畅，既能预防肛肠病的发生，也可减轻肛肠病患者的症状。选择科学合理的饮食，就是要养成良好的饮食习惯，改善膳食质量，注意饮食卫生。
1、多吃富含纤维素的膳食：在每日的菜谱中尽可能多地选择不同种类食物来进行营养搭配，特别是富含纤维索的食物。如单纯选食精细和高蛋白的食品，容易引起大便干结而量少，佼粪便在肠中滞留时间过长，形成便秘。民间常有“适当吃糠，有利健康”之说。国外流行的用铁皮预防、治疗便秘，就是利用款皮消化后残渣多、形成的粪便软，而且容易排出的原理。我国传统的以谷类为主的饮食结构模式较为合理，可减少便秘的发病机会。所以在平时的饮食中要多吃富含纤维索多的食物，荤素粗细皆有为最好；
2、少吃辛辣刺激性食物、少饮酒：辣椒、胡椒、羊肉、狗肉、酒、姜、葱、蒜等为辛热刺激的食物，多食会损伤脾胃，滋生湿热，下注肛门而引发肛门病。现代医学认为，经常食用刺激性食物或长期过旦饮酒，可引起肛门直肠强膜充血、水肿而诱发肛肠病；
3、注意饮食卫生，不食生冷，预防急性腹泻：要注意饮食卫生，杜绝饮食不洁。饮食不洁主要是指食用了不清洁、不卫生或陈腐变质或有毒的食物。预防肠易激综合征应少吃油腻、生冷食物；
4、节制饮食，细嚼慢咽少说话：饮食不节主要是指饮食没有节制，暴饮暴食，超过人体脾胃的受纳运化能力。饮食不节不仅可导致消化不良，而且还会影响气血流通，筋脉郁滞，诱生痔疮。因此，吃饭时要养成细嚼馒咽少说话的习惯，防止误吞鱼刺、肉骨，最后刺伤肛门而引发肛门病变。此外，饮食应多样化，避免高脂肪、高蛋白、低纤维素食谱，多食含各种维生素的新鲜水果、蔬菜，保持大便通畅。
总之，要预防肛肠病首先要把好饮食这一“进口”关。吃饭要有规律，不要暴饮暴食，少吃刺激性食物，多喝水，不要偏食，少吃高脂肪、高蛋白质食物。大便发生改变时，要及时通过改变饮食来调理，不但可以预防痔疮等肛门疾病，对其他疾病也有预防作用。
